タイム

タイムとは、シソ科イブキジャコウソウ属の植物の総称のことで、350種あります。

芳香を持つ多年生植物の一種で、樹高40センチメートルほどの小低木です。

ハーブの一種として有名で、原産はヨーロッパ、北アフリカ、アジアになります。

ほとんどの種は常緑で、4~20ミリメートルほどの卵形の葉が対をなしていて、花は頂部末端に集中しています。

 

time

 

 

タイムにはチモールという成分が含まれていて、ハーブの中では特筆すべき強い殺菌効果と抗ウイルス作用を持っています。

強い効能があることから、古代エジプト時代、ミイラの防腐剤、保存剤として使用されていたと言います。

冷蔵庫が無い時代、タイムを加えて料理することで保存効果があったと伝えられています。

 

 

のどが痛いときや風邪の予防として有効で、タイムを入れたハーブティーをうがい薬代わりに使用すると効果があると言います。

痰を取り除き、気管支からの感染症を防ぐ作用があり、疲労回復や不安、抑うつ状態の改善にも効果的です。

タイムには、優れた抗菌作用があるので、風邪やインフルエンザに効果があり、消化促進作用もあるので、食べ過ぎたときにおすすめです。